롯데백화점이 노포맛집과 협업해 추석 선물세트를 선보인다.

롯데백화점은 이번 추석 선물세트에 고유의 비법과 명성을 간직한 노포 맛집과 협업해 ‘노포 맛집 선물세트’를 기획했다고 18일 밝혔다. 

대표적으로 전라남도의 유명 종가 ‘남파고택’의 선물세트를 선보인다. ‘남파고택’은 전통방식 그대로 띄운 메주와 200년 이상 대물림하는 간장을 함께 가마솥에 달여 만든 ‘씨간장’과 2년 넘게 숙성을 시킨 ‘된장’, 나주 청정 한우에 9대에 걸친 씨간장으로 맛을 더한 ‘한우 장조림’이 유명하다. 이번 추석 선물세트에는 씨간장 500ml와 된장 500g으로 구성된 ‘남파고택 200년 씨간장 리미티드 세트’를 12만원에, ‘남파고택 한우 장조림 세트’를 3만5000원에 선보인다.

전라북도 군산 노포 맛집인 ‘계곡가든’의 ‘계곡가든 게장 세트 1호’도 8만5000원에, 간장게장과 양념게장이 혼합된 ‘계곡가든 혼합 세트 1호’를 8만5000원에 선보인다. 전북 군산의 대표 노포 맛집인 ‘계곡가든’은 꽃게 박사 김철호 장인의 노하우가 담긴 꽃게를 30년째 선보이고 있으며 갓 잡은 꽃게만을 엄선해 만든 지역 유명 게장 전문 음식점이다. 

2대째 노포를 운영하며 세계적인 레스토랑 평가서인 ‘미슐랭 가이드’에 2년 연속 등재된 간장새우, 간장전복, 간장게장으로 유명한 서울 강남구의 ‘게방식당’도 추석 선물세트로 판매된다. ‘게방식당’은 표고버섯, 건새우 등을 넣은 특제 간장으로 유명하다. 이번 추석 선물세트에는 간장전복 500g과 간장새우 500g으로 구성된 ‘게방식당 시그니처 선물세트’를 6만원에, 간장게장 1.2kg(2입)과 감태 5봉이 포함된 ‘게방식당 프리미엄 간장게장 세트’를 29만원에 판매한다.

이외에도 오래 보관이 가능하고 깊이 있는 맛으로 수요가 높은 프리미엄 장류를 선보인다. 대표적으로, 대한민국 식품명인 제35호로 지정된 기순도 명인의 ‘기순도 전통장 모음 추(秋)’를 14만원에, 장으로 유명한 순창 지역의 식품명인 제36호 문옥례 장인의 ‘순창문옥례 명인명장 장류 세트’를 12만원에 판매한다. 

김태건 롯데백화점 식품부문 팀장은 “장인의 정성으로 빚어진 고유의 맛이 담긴 프리미엄 장류가 큰 인기를 끌며 올 추석 선물세트에도 다양한 명인명장 선물세트를 기획하게 됐다”며 “이번 추석에는 직접 찾아가야만 맛볼 수 있는 노포 맛집의 음식을 집에서 즐길 수 있도록 다양하게 구성했다”고 말했다.