신세계푸드가 최근 에어프라이어가 일반 가정에 보편화됨에 따라 직접 조리할 수 있는 치킨을 선보인다.

신세계푸드는 '슈퍼 크런치 치킨 텐더'를 출시한다고 13일 밝혔다. 

신세계푸드에 따르면 ‘슈퍼 크런치 치킨 텐더’는 치킨 텐더의 맛을 극대화 하기 위해 국산 닭고기 안심을 염지제에 12시간 이상 숙성한 후 오븐 전용 파우더를 얇게 코팅한 제품이다.

특히 에어프라이어 조리에 특화된 제품인 만큼 치킨 텐더의 표면에 흑미와 현미가루를 뿌려 에어프라이어의 열풍으로 표면의 수분을 효과적으로 증발시킬 수 있도록 했다.

조리방법은 에어프라이어를 180℃로 맞추고 9~10분만 조리하면 된다. 프라이팬 조리 시에는 기름을 두르고 냉동상태의 제품을 약불에서 약 5분 간 익힌 후 중간불에서 2분간 더 조리하면 된다.

신세계푸드 관계자는 “간편 조리기구로 부상한 에어프라이어에 대한 관심이 높아짐에 따라 이에 최적화된 치킨 텐더 제품을 선보이게 됐다”며 “5가지 곡물을 함유해 영양 가득한 치킨 텐더를 집에서도 간편하게 즐기시길 바란다”고 말했다.