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기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 CJ제일제당, 식품 안전과 산업 상생을 고민하다 CJ제일제당, 식품 안전과 산업 상생을 고민하다 CJ제일제당과 식품안전상생협회가 세미나를 열어 식품안전정책 등을 공유하고, 산업 발전 방향을 함께 고민했다.CJ제일제당은 (재)식품안전상생협회(이하 식안협)와 함께 ‘식품안전과 식품산업 상생 발전 방안’ 세미나를 지난 28일 개최했다고 29일 알려왔다. 식안협은 CJ제일제당이 중소기업과의 상생 생태계 조성을 위해 지난 2014년 설립한 국내 최초의 식품안전 관련 비영리 재단법인이다.내년도 식품산업 트렌드를 선보이는 국내 최대 프리미엄 식품박람회 ‘2018 코엑스 푸드위크’를 맞아 기획된 이번 세미나는 총 300여 개 업체가 참석한 유통&라이프 | 양현석 기자 | 2018-11-29 11:44 세스코, 5-6월 ‘HACCP의무ㆍ식품전문’ 6개 교육과정 진행 세스코, 5-6월 ‘HACCP의무ㆍ식품전문’ 6개 교육과정 진행 세스코 식품안전교육센터가 오는 5월과 6월에도 HACCP 의무 5개 과정과 식품전문교육과정 1개 과정을 개설할 계획이라고 26일 밝혔다.교육과정은 크게 ‘HACCP 의무과정’과 ‘식품전문교육’ 등 두 가지로 나뉜다. HACCP은 식품의 제조, 유통, 섭취 등 전 과정에서 위해 요소 방지를 위한 위생관리 시스템으로, 인증과 유지 시 식품위생법에 따라 관련 교육을 필수적으로 이수해야 한다. 식품전문교육은 다양한 생산관리, 품질관리 기법 및 법규 관련 이론수업과 현장실습수업으로 구성되어 있다.개설되는 과정은 다음과 같다. △HACCP 팀 유통&라이프 | 조원영 기자 | 2018-04-26 17:00 세스코, 4-5월 ‘HACCP의무ㆍ식품전문’ 4,5월 교육과정 진행 세스코, 4-5월 ‘HACCP의무ㆍ식품전문’ 4,5월 교육과정 진행 세스코 식품안전교육센터가 4-5월 HACCP 의무과정 및 식품전문교육 과정을 개설한다고 6일 밝혔다.HACCP은 식품의 제조, 유통, 섭취 등 전 과정에서 위해요소 방지를 위한 위생관리 시스템으로, HACCP 인증 및 유지 시에는 식품위생법에 따라 관련 교육을 필수적으로 이수해야 한다.세스코 식품안전교육센터는 오는 4월과 5월 중 HACCP 관련 5개 과정을 개설한다는 계획이다. 개설되는 과정은 다음과 같다. △HACCP 팀장 과정 △HACCP 정기 과정 △HACCP 경영자 과정 △HACCP 팀원 과정 △실무자를 위한 HACCP재인 유통&라이프 | 조원영 기자 | 2018-04-06 11:20 세스코, ‘HACCP의무ㆍ식품전문’교육과정 4~5월 개설 세스코, ‘HACCP의무ㆍ식품전문’교육과정 4~5월 개설 세스코 식품안전교육센터가 4-5월 HACCP 의무과정 및 식품전문교육 과정을 개설한다고 30일 밝혔다.HACCP은 식품의 제조, 유통, 섭취 등 전 과정에서 위해요소 방지를 위한 위생관리 시스템으로, HACCP 인증 및 유지 시에는 식품위생법에 따라 관련 교육을 필수적으로 이수해야 한다.세스코 식품안전교육센터는 “오는 4월과 5월 중 HACCP 관련 5개 과정을 개설할 계획”이라고 밝혔다. 개설되는 과정은 다음과 같다. △HACCP 팀장 과정 △HACCP 정기 과정 △HACCP 경영자 과정 △HACCP 팀원 과정 △실무자를 위한 H 유통&라이프 | 조원영 기자 | 2018-03-31 16:10 세스코, 식품안전 전문가 양성 위한 교육 과정 개설해 세스코, 식품안전 전문가 양성 위한 교육 과정 개설해 세스코 식품안전교육센터가 11~12월 HACCP 의무 과정 및 식품전문교육 과정을 개설한다. 이번 교육은 식품위생법 제48조(식품안전관리인증기준)에 의해 HACCP 인증 신청 또는 운영 시 필수적으로 이수해야하는 △HACCP 팀장 과정(환급과정 / 11월 16~17일, 12월 14~15일) △HACCP 정기 과정(11월 15일, 12월 13일) △HACCP 경영자 과정(11월 15일, 12월 13일) 이며, 식품전문 교육과정으로는 제품표시 실무자라면 반드시 알아야 하는 △실무자와 함께보는 표시연관 법규와 식품표시 실습(12월 12일 유통&라이프 | 황창영 기자 | 2017-11-01 10:53 처음처음1끝끝