bhc치킨이 냉동된 저품질 닭고기를 사용한다는 일부 언론 보도에 대해 강력히 부인하고, 법적 대응을 예고했다.

9일, bhc치킨은 고품질의 냉장 신선육을 사용하며, 일부 언론을 통해 보도된 영상은 일부 가맹점주의 주장으로 충분히 악의적으로 조작될 수 있다고 밝히고, 해당 보도에 대해 강력하게 대응할 뜻을 천명했다.

bhc치킨은 "도계업체에서 당일 도계한 신선육을 냉장으로 공급받고 있으며, 이 도계업체들은 국내 다양한 프랜차이즈 및 대형 마트에 계육을 공급하고 있다"면서 "당일 도계한 신선육을 바로 급냉동 제품화한다면, 그 납품가는 냉장 신선육 보다 제조원가가 더욱 높아진다"고 설명했다. 따라서 그 어떠한 프랜차이즈 가맹본부도 이런 원가가 높은 냉동육을 공급할 이유가 전혀 없다는 것.

단, bhc치킨의 울릉도점만 배송수단(항해), 거리, 기상상황들을 감안해 가맹점의 요구에 따라 신선육을 급 냉동하여 공급하고 있고, AI 등 국가적 사태로 인해 공급과 수요에 조절이 어려울 경우 공식 홈페이지를 통해 소비자에게 공지를 우선적으로 진행한다고도 설명했다.   

또 bhc치킨은 보도된 영상에 대해 "가맹점주가 악의적으로 조작하였으며, 가맹점에 납품한 냉장 신선육을 가맹점주가 냉동 보관했다고 판단된다"고 주장했다.

한편, bhc치킨은 "해당 보도에 대해 사실을 고발하려는 제보가 아니라 다분히 악의적이고 흠집을 내려는 의도를 가지고 진행된 것임을 명백히 밝힐 것이며, 점주협의회를 가장해 기업을 악의적으로 폄하하는 일부 가맹점주에 대해 사법기관을 통해 강력히 대응하겠다"는 뜻을 밝혔다.